Питание при венозной недостаточности

Хроническая венозная недостаточность – распространенная патология. Боли тупого характера, отеки, тяжесть – все это симптомы коварного недуга. Состояние вызывает много дискомфорта и требует немедленной коррекции. Один из способовстабилизации ситуации — это специальное питание при венозной недостаточности. Подробно о нем мы расскажем далее.

Причины венозной недостаточности

Циркуляция крови нарушается из-за различных факторов. Клапаны и стенки не справляются с потоком жидкости. Происходит явление рефлюкса – повторного заброса крови.

Провоцируют появление недуга:

• гиподинамия. Если вы проводите все время в положении сидя, не гуляете и не занимаетесь спортом, то высока вероятность сбоя в работе венозных клапанов;
• ожирение. Если у вас избыточная масса тела, то колоссальное давление происходит на органы малого таза и ноги. Из-за вертикального положения человека нагрузка на эти участки тела и так увеличена. Но, если присутствуют жировые отложения, то вены быстрее выходят со строя;
• естественные дегенеративные возрастные изменения. Из-за снижения выработки эластина и коллагена стенки вен и клапаны перестают справляться со своей работой;
• беременность и роды, увлечение гормональными контрацептивами, измененный режим работы эндокринной системы, высокая нагрузка на органы малого таза, резкое увеличение массы тела – все это приводит к тяжести в нижних конечностях, появлению сосудистых звездочек и других симптомов хронической венозной недостаточности;
• подростковый период. Повышенная концентрация половых гормонов вызывает высокую плотность крови. Если сюда еще добавить неоконченное формирование мышечного аппарата вен, то получаем нарушение кровообращения. Лечение с помощью диеты корректирует ситуацию.

Принципы питания при недуге

Что нельзя есть при варикозе? Диета при венозной недостаточности нижних конечностей строится согласно рекомендациям диетологов и сосудистых хирургов:

• прием пищи должен происходить дробно. За сутки необходимо 4-5 подходов. Такой режим налаживает обмен веществ, предупреждает переедание и набор массы;
• важно следить за водным балансом. Выпивают в сутки не менее 2-2,5 литров жидкости. Мера вынужденная. Вода разбавляет кровь, препятствует ее вязкости, оседанию, формированию тромбов. При хроническом дефиците жидкости происходят серьезные сбои в обмене веществ, нарушается синтез гормонов, соединительная ткань и мышечные волокна утрачивают эластичность и прочность. Чтобы решить проблему, избежать венозной недостаточности, следите за водным балансом. Если сложно запомнить количество воды, то установите специальное приложение на смартфон. Также во избежание появления отеков на лице утром не пейте жидкость за 2 часа до сна;

• при хронической венозной недостаточности запрещено принимать пищу и одновременно читать или смотреть телевизор. Это поможет избежать переедания, набора веса и других осложнений со стороны пищеварительной системы;
• прислушивайтесь к своему организму. Даже самые полезные продукты в оптимальных соотношениях приносят вред, если у вас на них индивидуальная непереносимость. При первых сигналах проблемы с перевариванием меняйте рацион;
• если у вас не хватает фантазии или знаний придумать разнообразное меню для коррекции патологии кровообращения, то посмотрите варианты в Интернете на медицинских форумах или специализированных сайтах. Так вы убедитесь, что питаться правильно и полезно – это вкусно и разнообразно. Стоит посидеть на такой лечебной диете пару месяцев, и приятный результат точно порадует.

На какие компоненты стоит сделать упор

При хронической венозной недостаточности необходимы:

• аскорбиновая кислота. Витамин С – мощный антиоксидант. Он выполняет рад важных функций. Особенно важно то, что аскорбиновая кислота отвечает за стабильность коллагена в соединительной ткани вен. Без витамина полностью останавливается регенерация поврежденных структур;
• ретинол. Витамин А запускает механизм деления клеток. Если потребность в веществе полностью удовлетворена, то даже старые трофические язвы быстро заживают. При дефиците ретинола шелушения, высыпания и ощущение стянутой кожи доставляют много дискомфорта больным с патологией сосудов;

• токоферол. Витамин Е используют для защиты эндотелия вен нижних конечностей от воздействия свободных радикалов, бактерий, вирусов, поддержания локального иммунитета на высоком уровне;
• цинк. Без него нарушается проводимость нервных импульсов по эндотелию. Из-за проблем с иннервацией клапаны вен плохо задерживают кровь в обратном направлении, появляется рефлюкс;
• железо. Основа гемоглобина. У больных с венозной недостаточностью часто констатируют анемию. Препараты и продукты с повышенным содержанием железа оперативно решают проблему;
• селен. Активизирует клеточный и гуморальный иммунитет. Поэтому на поверхности кожного покрова пораженного участка не начинаются воспаления, шелушения и другие дерматологические проблемы;
• Омега-6. Комплекс жирных ненасыщенных кислот укрепляет клапаны и мембраны вен в любой части тела. Также они предотвращают рост холестериновых бляшек, образование тромбов и других осложнений венозной недостаточности. Пополнить дефицит вещества можно из продуктов питания или специальных минерально-витаминных добавок.

От чего придется отказаться, а что полюбить при нарушении кровообращения

Диета при венозной недостаточности нижних конечностей содержит ограничения по продуктам и блюдам:

• жареные гарниры. Любителям соленой картошки-фри придется тяжело. Блюдо содержит много жира и крахмала, которые негативно сказываются на плотности крови, скорости циркуляции жидкости в сосудах;
• алкоголь. Этиловый спирт способствует формированию тромбов, ослабляет мышечный каркас эндотелия, вызывает слабость клапанного аппарата. Если в добавок к бокалу алкоголя идет сигарета, то ситуация ухудшается. Если вы хотите иметь здоровые ноги, свободно и безболезненно двигаться, то придется отказаться от вредной привычки. У тех, кто игнорирует эту рекомендацию хирургов и кардиологов, быстро развиваются тромбозы, трофические язвы и другие патологии;

• субпродукты. Особо опасны почки, печень и мозги из-за высокого содержания жира в тканях;
• колбасы, сардельки, сосиски, готовые мясные паштеты, консервы. Они содержат много жира, специй, соли и других консервантов. Вещества негативно сказываются на здоровье, особенно сердечно-сосудистой системе.
• покупные соусы, майонез, маринады, соления. Все эти продукты повышают образование межтканевой жидкости, увеличивают вероятность отеков и нарушения иннервации. Поэтому от них необходимо полностью отказаться. За пару месяцев вы сами ощутите все преимущества такого решения;
• сократить употребление крепкого кофе и чая. Заменить на соки, компоты и отвары из сухофруктов.

Меню составляют из доступных продуктов. Кардиологи и сосудистые хирурги рекомендуют:

• рыбу и морепродукты, креветки, водоросли;
• молокопродукты;
• мясо нежирных сортов, птица, кролик;
• орехи, семечки, натуральное оливковое и льняное масло;
• сезонные свежие и приготовленные овощи и фрукты в разнообразных сочетаниях.

Превентивные меры в питании и способе жизни

Мало одного правильного рациона. Для успешной борьбы с болезнью необходимо пересмотреть пищевые и другие привычки:

• отказаться от острых специй. Они повышают артериальное давление. Пока хроническая венозная недостаточность нижних конечностей не будет устранена, лучше отказаться от красного острого перца;

• обязательно включайте в ежедневное меню клетчатку. Она не только налаживает стул, но и защищает от отеков. Клетчатка не имеет энергетической ценности, долго переваривается в кишечнике. За это время она аккумулирует избыток солей, тяжелых металлов, токсинов и жидкости. Свежие или отварные на пару, тушеные, запеченные овощи и фрукты – самый доступный источник клетчатки. Много целлюлозы, антиоксидантов и минералов в пряной зелени. При нарушениях кровообращения любого рода на вашем столе должны постоянно находиться петрушка, кинза, сельдерей, базилик;
• полюбите цитрусовые. Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, лайм содержат аскорбиновую кислоту в доступной форме. Эфирные масла обладают антисептическими свойствами, повышают сопротивляемость организма (в том числе и кожного покрова, эндотелия) к вирусам, бактериям. Но если у вас повышенная кислотность, то фрукты употребляют только после тепловой обработки и в сочетании с молокопродуктами. Идеально подходят творог, сыры или натуральный йогурт;
• орехи. Кедровые, грецкие, бразильские, кешью. Все они наполнят организм минералами и ценными жирами, укрепят стенки вен. Но превышение суточной дозы вызывает набор массы. Поэтому потребность в орехах рассчитает диетолог для каждого пациента индивидуально.

Лечебное голодание и венозная недостаточность

Некоторые специалисты предлагают корректировать патологию кровообращения отказом от пищи. Полностью голодать неделями при хронической венозной недостаточности нижних конечностей не придется. Максимально без пищи больной пребывает 2 дня.

За это время он выпивает не менее 3 литров воды, натурального сока или травяного отвара с медом. Такой режим оперативно выводит токсины, регулирует обмен жира, активизирует локальные защитные силы вен. Голодание проводят 1 раз в 10 дней. После полгода такого режима появляются позитивные изменения. Это подтверждают положительные отзывы больных. Но голодание не всем подходит для решения проблем с кровообращением. Категорические противопоказания:

• кормление грудью,
• второй и третий триместр беременности;
• туберкулёз или воспаление легких;
• онкология;
• параличи и парезы;
• психологические нарушения, эпилепсия;
• гнойно-воспалительные процессы.